南瓜: , 老面: , 全麦粉:
1南瓜蒸熟。
2加入适量水,放入料理机打碎。
3然后将老面剪成小块,和打碎的南瓜,全麦粉,一起放入厨师机,一档十分钟后,取出醒发。
4发好面后,揉入适量食用碱。分好剂子,每个50克,包入30克的豆沙馅。包好后,醒40分钟,上锅,开锅后蒸20分钟即可。
5一个观赏南瓜,还做了南瓜面包。