胡萝卜: 1根， 前腿肉: 200g， 鸡蛋: 1只， 淀粉: 适量， 葱姜蒜: 适量， 现磨黑胡椒: 适量， 蚝油: 适量， 黄油: 15g
1所以原料入料理机，打碎。
2打碎后盛出备用
3挤成丸子，锡纸上刷油防粘腻。
4烤箱预热。160度火烤16分钟（依据丸子dax调整时间）即成。
5摆盘