韭菜: 100克， 绿豆芽: 200克， 盐: 适量， 油: 适量
1绿豆芽掐去头尾，掐成4厘米长的段，清洗干净，沥水
2韭菜
3锅里倒少量油，油热后倒入绿豆芽和韭菜翻炒，加入适量盐再炒，断生后盛出装盘