全麦土司3片,小黄瓜1条,火腿片2片,芝士片2片,鸡蛋2个,美乃滋适量,沙拉油少许
1.小黄瓜洗净切片,备用。 2.烧热平底锅放入少量油,打入鸡蛋,以小火煎熟。 3.取一片全麦土司,依序夹入火腿片、作法1的小黄瓜片,挤上美乃滋,作法2的煎蛋和芝士片,再放上一片全麦吐司,依次放上食材,最后盖上第三片土司,切掉土司边,再对切即可。