原料
金针菇: , 香菇: , 豆芽: , 牛肉: , 香干: , 胡萝卜: , 西葫芦: , 粉丝: , 方中山胡辣汤料包: 两匙
步骤
1锅里加水,放入香菇、金针菇、粉丝,大火煮开。干香菇和粉丝不用提前泡。
2两匙胡辣汤粉料和少量凉水混合,化开如图。如果直接加入沸腾的锅中会结块。
3放入其它的蔬菜,蔬菜品种自己随意放,手边有什么放什么。
4差不多蔬菜煮熟后,倒入化开的胡辣汤粉料。缓缓倒入,同时用筷子或勺子不停在锅里画圈搅拌。
5煮至汤头开始变的浓稠,这个过程很快,就可以称锅了! 超级快手又简单。