大虾: ， 香椿: ， 糖蒜: ， 榨菜: ， 菜心: ， 面条: ， 盐:
1剪去虾头
2去虾皮，去虾线
3切丁，煮虾丁，煮过虾的水留着备用
4糖蒜切末
5榨菜切末
6香椿用盐水浸泡十几二十分钟
7香椿切末
8用剪掉的虾头炸虾油
9把菜心用水焯一下
10配菜完毕
11煮面，个人觉得还是手擀面应该会好吃一些！
12捞出面，用凉水过一下，用大碗，大碗，大碗盛面条。
13把菜心，糖蒜末，香椿末，榨菜末铺在面条上面，加入虾油，与虾汤，（依据个人口干，喜好自行调入配菜）
14美美哒……大虾面！