紫薯山药糕

原料

紫薯: 150克, 山药: 100克, 炼乳: 20克

步骤

1紫薯加少许水,微波炉中叮3分钟,压成泥

2山药加少许水,微波炉中叮5分钟,压成泥,并拌入炼乳

3模具中刷少许油,把紫薯和山药填入,压紧,脱模

小技巧

我用的铁棍山药,淀粉含量较高


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