原料

白萝卜: ， 各式手打丸子: ， 鲜虾: ， 宽带面:

步骤

1冷水下白萝卜，加一根浓缩高汤，煮至五分软

2下丸子，煮至丸子膨胀变大

3下虾煮两三分钟至熟

4加少许盐，撒葱花，熄火

5开水下宽带面约六七成熟，捞出过冷水

6把宽带面放进前面的杂锅一起煮至面软即可。