猪里脊肉: 1条， 袋装筒笋: 半袋， 青椒: 半颗(可有可无)， 蒜头: 3瓣， 老抽: 1T， 料A: 米酒、盐、太白粉
1备好材料
2笋过热水3分钟
3笋拉丝后切适合的长度
4肉切丝，料A腌一下，青椒切丝
5起油锅，爆香蒜末跟肉丝，到肉丝变色捞起备用
6接着炒笋丝，加点盐
7将青椒跟肉丝放回去，加老抽，炒到上色就好了
8竹笋炒肉丝