咖喱: 6块， 土豆: 半个， 胡萝卜: 根1， 洋葱: 半个， 盐: 克， 葱花: 少许
1将胡萝卜土豆切块
2洋葱切好
3鸡肉切好后，放上少许酱油和干面粉，并搅匀。腌制10分钟。
4倒入油些许，热后，放入洋葱炒香后，放入鸡块翻炒，颜色变黄后，加入土豆和胡萝卜，开始翻炒。
5倒入可以盖过菜的水量，开始煮10几分钟。待土豆可以插上筷子的时候，小火放入咖喱，咖喱融化后，大火再炖三分钟。（由于第一次加水有些少，此时如果干的话可以加水）