鸡蛋: 1颗， 香肠: 1-2根， 葱姜: 适量， 青菜: 几根（可换菜）， 蚝油.六月鲜酱油.白糖.白开水: 调一碗汁
1泡大米30-45min，砂锅倒点油，放入米，米和水1:1.5；砂锅煮沸变小火，煮到微微一点点水
2铺入香肠，葱姜，打一颗鸡蛋
3等饭煮好，倒入配汁
4青菜焯水，或直接和香肠一起焖
泡米，倒油，再蒸