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京酱肉丝
金针炒肉丝
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简介
色泽黄亮,肉鲜嫩,散发出特殊的香味。
原料
主料:金针菜(干)30克、肉丝70克、油1小匙、姜丝1大匙。
步骤
1、金针菜用水泡软,打结。 2、起油锅爆香姜片,加入肉丝拌炒,再加入金针菜,炒熟即可。
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