原料

五花肉: ， 青红椒: ， 干辣椒: ， 葱 姜 蒜: ， 盐: ， 酱油:

步骤

1将洗净的五花肉切成薄片  

2准备好青红椒，干辣椒，葱姜蒜

3豆瓣酱  豆豉

4锅里放一丢丢油

5先放入肥肉较多的部分 煸炒至出油成卷曲状  

6再放入瘦肉较多的部分 加入酱油 炒至金黄色

7捞出控油备用

8锅内留油 放入豆瓣酱  豆豉  青红椒 葱姜蒜  炒出香味

9再加入肉片翻炒片刻即可

10出锅开吃吧