简介

营养补充站：3g脂肪，3g蛋白质，1g碳水化合物，162千焦热量（39千卡）。

原料

此料量可做出18个奶酪三文鱼卷，烟熏三文鱼片200g，白萝卜1根，玛斯卡波奶酪125g，牛奶1汤匙（15ml）

步骤

白萝卜用清水洗净、去皮，切成18片2mm厚的薄片待用；玛斯卡波奶酪中调入牛奶搅拌均匀待用。 将白萝卜片铺在盘子上，三文鱼片放在上面，再在上均匀的抹上玛斯卡波奶酪。 最后将奶酪三文鱼片卷起并用彩色牙签固定，放入盘中即可。

小技巧

玛斯卡波奶酪（MarscarponeCheese）：产自意大利，是世界上比较著名的新鲜奶酪之一。这种奶酪其色白质地柔软，软硬程度介于鲜奶油与凝脂奶酪（CreamCheese）之间，口味微甜并有浓郁的奶油风味.必须放在冰箱里保存。