原料

紫薯 2个 糯米粉 130g 糖粉 25g 油 20g 凉水 75g 椰蓉 若干 雀巢炼乳 若干

步骤

1. 蒸熟紫薯 2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥 3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀 4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形 5. 放入蒸笼 6. 大火蒸10分钟 7. 蒸好趁热滚入椰蓉中，完成