原料

茼莴: ， 鲫鱼: ， 马蹄: ， 鱼露:

步骤

1热油锅，放入择洗干净的鲫鱼。

2煎至双面金黄，即可关火。

3随即放入煮锅中。

4大火煮滚，转小火煲1小时。

5将鲫鱼捞起不要。

6倒入适量的橄榄油和鱼露调味。

7放入洗净的茼莴菜，大火，一滚即可关火。