猪里脊肉: 300克， 萝卜: 2根， 姜: 3-4片， 料酒: 2勺， 生抽: 3勺， 盐: 2克， 水: 适量， 油: 5毫升
1猪里脊肉切块
2去皮萝卜切块
3用油煎香姜片
4猪肉下锅炒
5炒到变色
6加入料酒、生抽炒至冒泡
7加水
8加盖煮开
9估计一下水量不要太多，萝卜是会出水的。
10加入萝卜
11加盖炖
12萝卜半熟的时候翻一次锅
13炖至萝卜酥烂，调入盐即可
这道菜适合减肥！