西红柿: 1个， 鸡蛋: 2个， 盐: 1克， 葱花: 2根
1切西红柿，打蛋10-20下，切葱花
2放油，油热放西红柿，翻炒，加水（一碗）
3等水沸腾，加蛋液，边倒边用筷子划散，加半勺盐，关火，加葱花