花菜: 四分之一颗， 蘑菇: 3个， 肉片: ， 酱油: ， 盐: ， 料酒:
1少量肉片先用佐料腌渍10分钟，加入酱油、料酒和盐
2将花菜放入热水中烧至六成熟捞出放入一旁
3开火加油，等油热放入葱花，翻炒几下，放入腌渍好的肉片，炒至六成熟加入花菜和蘑菇一起翻炒，最后加盐出锅。