原料

木瓜: 500g， 鲜百合: 1头， 冰糖: 10g

步骤

1木瓜洗净去皮去籽，切块。鲜百合洗净。

2木瓜和冰糖放入锅中加入约750ml纯净水（以没过木瓜为宜），大火煮开，小火炖煮5分钟。

3加入鲜百合，继续炖煮2分钟（或百合边缘透明），关火。

小技巧

鲜百合不宜炖煮过度，以免失去清甜脆的口感。