馒头: 一个, xo酱: 适量, 橄榄油: 少许, 黑胡椒粉: , 盐: 1g, 番茄酱: , 培根: 5片, 黄瓜: 一根
1馒头切成比硬币稍大的丁、黄瓜切细长条(要卷住馒头丁)
2将馒头丁卷进黄瓜,外面再包上一层培根片,用牙签固定
3依次做好5个培根黄瓜卷
4平底锅放入少许橄榄油、xo酱,小心放入培根黄瓜卷小火煎黄,放1g盐或者不放(视个人口味)
5表面撒上黑胡椒粉或者芝麻,翻面,至表面略微焦黄出锅
6浇上番茄酱那叫一个美味。
培根用小火煎至金黄,放少许油即可,黄瓜有吸脂的作用,荤素搭配,做点心和早餐,都是不错的选择。