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原料
金桔: 250g, 柠檬: 1个, 冰糖: 200克, 水: 200克
步骤
1金橘和柠檬用果蔬剂清洗干净
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2取籽切片
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3话说去籽工程好大啊
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4准备好食材开工
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5冰糖放锅中熬浆(加少量水),待糖浆起泡,糖色改变下金橘搅拌;
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6搅拌至金橘变成透明状,再放入柠檬片熬一分钟
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7看起来美滋滋的;
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8趁热盛进玻璃瓶,喝的时候舀一勺用水冲就好了;
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9OK 干燥的季节给家人来一杯无添加的水果茶还是很不错滴吧
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小技巧
不喜欢这个焦糖色的朋友,可以在熬冰糖时不要等著糖色改变就放金橘,那样颜色不会改变,味道也保持原滋味,很好看,俺是为了顺便给娃撸了一串冰糖葫芦才熬到变色的