原料

百香果5: 斤， 冰糖250: 克

步骤

1将冰糖倒入整理好的百香果液里，封上保鲜膜，冰箱冷藏12个小时

2时间到取出百香果会发现冰糖已全部融化

3小火熬至，捞出边缘浮沫。

4不停的搅拌，直至能看见果胶。

5如图，果液可以拉丝下滑。

6成品。趁热入瓶，倒置。常温放凉就可以冰箱冷藏保存。