水: 3杯， 排骨: 1kg， 面: 1把或1斤， 菜类(加或不加): 3把， 盐: 2勺
1加上水，在锅里沸腾。
2将排骨切块，下水。(熬制六小时，加第一勺盐)
3(六小时后)将一把面下锅，加第2勺盐。
4(此步可不做)在锅里加菜。
5完成