海瓜子: 500克, 葱姜蒜:
1海瓜子买来,吐干净泥沙
2清水加入大蒜 生姜,盐,黄酒
3等水烧开,倒入海瓜子,等全部张口,捞出
4捞出的海瓜子上撒上葱花,锅烧热,油烧热,浇到葱花上
5浇到葱花上,葱油海瓜子完成