原料

香辣面条: 100g， 蒜苗: 2根， 上海青: 3根， 郫县豆瓣酱: 1勺， 黄豆酱: 1勺， 醋: 3勺， 糖: 2勺

步骤

1材料

2热锅凉油

3郫县豆瓣酱和黄豆酱炒出红油放入蒜苗翻炒

4加入上海青翻炒10秒左右

5加入香辣面面条，醋，白糖翻炒。加入开水

6煮开后，加入鸡精，关火

小技巧

郫县豆瓣酱和黄豆酱都是咸的，所以不用在放盐了