低粉100g: ， 糖粉60g: ， 杏仁粉30g: ， 无糖可可粉20g: ， 玉米淀粉10g: ， 黄油80g: ， 蛋黄15g: ， 核桃30g: ， 沾在饼干上的糖粉适量:
1软化的黄油加入糖粉打发，再放入蛋黄搅拌均匀
2搅拌均匀时，放入过筛的粉类，一起搅拌
3搅匀粉类时，放入捣碎的核桃，搅拌成团
4在烤盘上铺上烤纸，挖出15-16g的面团捏成圆形摆在烤盘上，170度17-20分钟
5出炉完全冷却再裹上糖粉