意面: 50g， 咸蛋黄: 1个， 咸蛋白: 半个， 南瓜: 100g， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 五香粉: 1茶匙， 甜椒粉/辣椒粉: 1茶匙， 姜黄粉: 2茶匙， 芝士粉（可选）: 适量， 松子/核桃碎: 适量， 橄榄油: 适量
1烧一锅水，加点盐，沸腾后加入50g意面，煮到8分熟（快熟了但是有一点夹生的状态）
2南瓜蒸熟备用；取一个咸蛋黄备用，咸蛋白太咸，所以咸蛋白我只用了半个
3南瓜蒸熟后加入盐、黑胡椒、五香粉甜椒粉姜黄粉，混合咸蛋黄，咸蛋白不要弄太碎，我喜欢留一点蛋白的颗粒感
4把喜欢的坚果涂一层橄榄油稍微烤一下（推荐用松子，味道和南瓜特别搭）；没有烤箱的就用炒锅炒一下。坚果备用
5倒一点点橄榄油，放入意面和南瓜泥翻炒，让南瓜泥均匀的包裹住意面
6出锅，撒上少许芝士粉和坚果碎！