米饭: 一碗， 龙博士大麦若叶青汁: 6g， 鸡蛋: 3个， 红椒: 15g， 胡萝卜: 20g， 火腿: 30g， 葱: 15g
1准备食材:胡萝卜、火腿、红椒切丁，小葱切葱花待用，一个鸡蛋先打开
2将青汁加入米饭中，搅拌均匀
3下油热锅，将切好的食材一起翻炒一、两分钟
4加入拌好的青汁米饭快速翻炒，然后加入鸡蛋翻炒
5加入生抽、盐和鸡精翻，撒入葱花，快速把米饭炒匀，起锅
6把另两个鸡蛋充分打散，锅中放适量油，倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。
7待蛋液快要凝固时，把适量米饭放到蛋皮的一边，把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以出锅了，挤上适量番茄酱就可以享用了
1、辅菜食材可以按照自己喜好来放 2、往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多，以免封口困难。