原料

西芹 3: 根， 牛筋 300: 克， 香菇 10: 朵， 料酒 1: 勺， 盐 适量: 克， 耗油 少许: 克， 鸡精 少许: 克

步骤

1把西芹洗净却好备用

2把提前泡好的牛筋撕成小段

3用开水把香菇泡发

4锅里放入油把香菇炒出香味，加入西芹把耗油盐鸡精等调料放入翻炒，再加入牛筋炒几分钟起锅