原料

中筋粉: 200克， 嫩豆腐: 80克， 鸡蛋: 1个， 糖: 50克， 盐: 2克， 黑芝麻: 根据喜好

步骤

1把所有材料倒入面包机，揉到光滑为止，大约10分钟左右。

2面团不要太湿了，不然做起来粘粘的，不方便。

3把面团切成几个小团，用一个个小面团擀成薄皮，再切成一条条面皮，越薄越脆。然后切成一个个三角形，中间划一刀，这是为了膨胀更脆。

4油烫成六分熟，把小三角扔进去，变大，变金色，并有小起泡，就行了。凉了的巧果一定要用保鲜袋装好，防止潮了就不脆了。

5好吃。