原料

鸡蛋: 个， 蒜蓉辣酱: 勺， 香菜: 根， 洋葱: 个， 醋: 勺， 白芝麻: 克， 火腿肠: 根， 甜面酱: 1勺， 番茄酱: 1勺

步骤

1淘宝买的烤冷面，平底锅上放一勺油，油温热一点放冷面

2等烤冷面有点热的时候倒水，软化冷面，水没的时候打一个鸡蛋

3在等鸡蛋凝固的时候调酱汁，甜面酱蒜蓉酱和番茄酱加水调匀

4鸡蛋凝固后翻面，在冷面上刷酱汁，撒香菜末，葱，洋葱

5切好开吃