某天晚上我已进入梦乡.给那夜猫叫起:LP,去整理一下水果.很不情愿的起来.一看门口.晕倒!两小箱著名新疆库车小白杏.还有哈密瓜.一边埋怨一边整理冰箱.想着把箱子直接丢进去拉倒,第二天再看.他说你不清理一下吗.打开箱子才发现因为天气太热.里面有一部分已捂烂了.看到了不清理是不可能的.把好坏分开.洗净.再往嘴里塞几颗.真甜啊.跟这边超市里卖的长得很PL但没啥味道的杏完全是两码事.清理完毕睡意全无.躺在床上想俗话说”桃养人,杏伤人.李子树下抬死人”.新疆朋友早跟我讲过杏是不能多吃的.吃了会上火.可能跟深圳的荔枝一个意思吧.我总不能让家人把它们全吃下去吧.想想办法.对了.做果酱.所以就做了一大瓶.味道很好.杏本身很甜,得少放点糖.如果有闲情那个核可以敲开取杏仁出来.里面的是甜杏仁.我还一堆的核放着没敲.有人帮忙就好了.黄的白的各一箱.黄的也叫白杏?果酱的做法跟草莓酱做法是一样的.
杏，糖，麦芽糖
1.洗净沥干水取核出来后加糖腌半小时到一小时. 2.然后加麦芽糖小火煮成粘稠状放凉装玻璃瓶密封进冰箱保存.杏：糖：麦芽糖的比例是.6：0.5：1.