原料

蚕豆: 500克， 火腿: 3片， 大米: 200克

步骤

1先淘米浸水。 接着剥蚕豆。我买了1斤蚕豆（6元），剥了一小碗。蚕豆一定要现剥才好吃?。大一点的蚕豆，我把里面那层壳也剥了。

2火腿5克（10克5元，用了一半）切丁

3火腿蚕豆油锅略微翻炒

4把米、翻炒过的火腿和蚕豆一起拌匀加水，电热锅焖饭。我吃口淡，就没加盐。 电热锅把饭做好后，再用保温焖5-10分钟。