原料

马滋雷拉吉士: 50克， 牛蕃茄: 1/3颗， 九层塔: 5克， 橄榄油: 30克， 橄榄油(初榨): 40ml， 意大利老醋: 20ml， 小磨坊葱风味油: 20ml， 小磨坊粗粒黑胡椒: 少许， 小磨坊吃饭珍青松: 适量， 小磨坊洋香菜叶: 少许， 盐: 少许， 糖: 少许

步骤

1马滋雷拉吉士切长 x 宽 4 公分 x 厚 0.3 公分正方形，牛西红柿切厚片，九层塔切细丝备用。

2取一不锈钢盆加意大利老醋、橄榄油 (初榨) 、小磨坊葱风味油、盐、小磨坊粗粒黑胡椒、糖搅拌均匀到糖化，再加九层塔丝、小磨坊洋香菜叶。

3底铺综合生菜依序放入蕃茄片、起司片2 层，再淋上葱香老醋汁摆上九层塔叶。