红豆薏米粉(自制磨粉篇)

原料

红豆: 500g, 薏米: 400g, 核桃: 4个, 红枣: 10个, 榨汁器:

步骤

1先把红豆、薏米 浸泡一个小时(或者几个小时都可以)

2把红豆、薏米放进无油炒锅中翻炒四十分钟,要不断翻动避免炒焦

3我用的是如图榨汁器来磨碎红豆薏米,我总共反复打磨了两遍

4这是第一遍的磨制效果

5用筛子把颗粒过筛,剩下的就是红豆薏米粉

6一边是红豆薏米粉,一边是过滤渣

7一杯开水加两三勺红豆薏米粉就可以饮用


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