杏鲍菇: 2个， 肉: 若干， 圆葱: 2个， 面酱: 1勺， 花生油: 2勺， 盐: 酌加
1材料
2发面
3拌馅
4每个挤子约40g
5出锅
肉要提前酱半个小时，再和其他材料一起拌匀。发面约半个小时，包子包完后醒发1个半到两个小时（依室温来定），上锅蒸25分钟，憋5分钟掀锅。