原料

水果萝卜一个: ， 白糖两勺（喝汤的勺就行）: ， 白米醋三勺: ， 生抽一勺半: ， 泰椒一根:

步骤

1水果萝卜一根，薄薄地削皮

2切成三毫米左右的片

3再切成小片，并用盐腌制一个小时

4腌制后萝卜会出很多水，把水倒掉。然后用清水冲洗萝卜片，并攥干一点儿。放在一旁控水

5按照你的口味放调料，为了掩盖萝卜的辣，我多放了糖和醋。

6把萝卜放到调料汁里拌均匀

7放在冰箱里，两天后就可以吃了，酸甜爽脆，又没有了萝卜的生辣，十分清爽清淡。