猪肉: 100克, 番茄: 两个, 洋葱: 一个, 大蒜: 5瓣, 番茄酱: , 黄油: , 盐和白糖: , 意大利面:
1把洋葱和大蒜切粒,番茄切块备用
2先烧水取适量意大利面用水煮大概六七分钟,意大利面比较吸水所以一袋大概有八人份。
3烧水的时候炒酱料,先把黄油入锅熔化后放入肉糜炒香,后放入洋葱及大蒜粒炒到稍微变色放入西红柿,一直炒到西红柿变软后放入番茄酱,炒到粘稠时点入一点水并放适量白糖及盐,等烧开放入煮好的面条
4面条差不多吸收完汤汁后出锅装盘
糖的多少依各人口味,怕酸就多放点糖。番茄酱个人觉得量多一点味道更好