手撕烤兔的做法【高清大图】

原料

兔肉: 1只, 花椒: 3粒, 盐: 5克, 色拉油: 5克

步骤

1把兔子洗干净,分割成四肢和躯干

2加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝、鸡精

3盖上保鲜膜腌制

4烤盘放铝箔纸,把腿摆放在烤盘里,刷食用油

5进入烤箱,200度50分钟,这中间每隔十分钟刷一次油,撒上孜然粉即可


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