手撕烤兔的做法【高清大图】

原料

兔肉: 1只, 色拉油: 20克, 盐: 5克

步骤

1自备兔子一只,洗干净,川水,一定要煮软哟,煮到手能撕开。煮的时候可以适当加点料酒,大葱,老姜。去腥味的

2将煮好的兔子拿出来溧水,用手撕开备用。

3倒入油,烧老后,放入兔子。一定烧老油,这样才香。


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