鲜田虾: 500g， 葱: 一根， 蒜: 4瓣， 姜: 指头大的三块， 料酒: 半碗， 生抽: 4汤匙， 鲜贝露: 4汤匙， 醋: 2汤匙， 红糖: 1勺， 盐: 1勺
1锅内倒入适量油，加葱，姜，蒜炒香。
2加入田虾，并倒入，料酒，生抽，鲜贝露，醋，不断翻炒至变色。
3加入糖，盐继续翻炒，炒至少量汤汁时关火盛盘。