原料

蛋白: 5个， 白砂糖: 40g， 香草精: 数滴， 蛋黄: 5个， 白砂糖: 20g， 玉米油: 35g， 牛奶: 60g， 低筋面粉: 70g， 淡奶油: 250g， 卡仕达酱: 150g， 糖粉: 20g

步骤

15个蛋白、40g糖、数滴香草精打发到湿性打发

25个蛋黄、20g糖、35g玉米油、60g牛奶混合均匀，筛入70g低筋面粉，搅拌均匀

3三分之一打发的蛋白与蛋黄糊混合，切拌均匀。混合好后倒入打发的蛋白中，切拌均匀成蛋糕糊；

4烤盘中垫一张油纸，倒入蛋糕糊，磨平；烤箱预热180度，30分钟；出炉后震一下，倒扣晾凉脱模，蛋糕胚就做好了

5童话莓果盒子食材准备：草莓、蓝莓、奶油、蛋糕胚

6一层蛋糕胚、一层奶油，一层草莓丁、 一层蛋糕胚、一层蓝莓丁、一层草莓片的顺序依次叠放

7撒上糖粉，即可享用

8蛋黄海苔肉松盒子食材：海苔、肉松、蛋黄碎、奶油、蛋糕胚

9一层蛋糕胚、一层沙拉酱，一层海苔肉松、一层蛋黄碎的顺序依次叠放

10撒上白芝麻，即可享用

11法式焦糖坚果香蕉盒子：香蕉、焦糖、大杏仁、腰果、核桃、奶油、蛋糕胚

12一层蛋糕胚、一层奶油，一层坚果碎、一层香蕉片、一层焦糖的顺序依次叠放

13淋上焦糖，即可享用