高筋面粉: 450g， 新鲜蛋清: 2个， 牛肉: 200g， 牛肝菌: 100g， 小洋葱: 1个， 大蒜: 3瓣， 橄榄油: 两茶匙， 柠檬: 四分之一， 盐&胡椒粉&鼠尾草: 适量
1将牛肝菌、牛肉、小洋葱、大蒜切成小颗粒
2起锅倒入橄榄油，依次将食材倒入煸炒
3晾凉馅料，将饺子皮对角包起
4水沸下饺子，煮熟即可享用