酒香草头

原料

草头: , 油: , 盐: , 白糖: , 白酒: , 蒜:

步骤

1草头捡掉杂质,洗净沥干。

2热油锅,蒜末煸香,加入草头,大火翻炒。

3煸炒几下至草头回缩后,马上加入盐、糖、白酒几下翻炒均匀。

4再将草头煸炒出水至熟后即可熄火。


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