咸鸭蛋黄: 1个， 米饭: 一碗， 肉饼蒸蛋（其他菜也OK）: 一大勺， 香葱末: 一小把
1先加少许油炒咸蛋黄，蛋黄碾碎炒至出油
2加米饭继续炒
3加入肉饼蒸蛋（其实你喜欢的菜都ok）继续炒
4加入香葱末，炒香出锅
其实光用咸蛋黄炒饭也很好次！！！我是正好有剩的肉饼蒸蛋就用了，要用其他的菜也行。怎么方便怎么来，变废为宝～