鸡蛋: 3个， 豌豆: 喜欢多少放多少， 盐: 适量， 油: 适量
1三个蛋入碗打均，放盐
2挑出提前煮好的豌豆
3电磁炉1300(貌似是中火？),平底锅放油，微热，倒入蛋液
4蛋液中间烧到无液，平底锅左右摇晃一下蛋液重新附上中间烧好的蛋液，如此重复三次便可
5蛋液全部成蛋皮之后均匀铺好豌豆
6用锅铲和筷子小心的圈起来，锅铲先掀起蛋皮边，再用筷子辅助卷起，完成。
过多的豌豆会导致破皮，要小心，如果想要多放豌豆，再加一个或者两个鸡蛋，保持厚度