原料

鸡粉: 两勺， 意大利面酱: 三勺， 任意咸味奶酪片: 一片， 牛肉: 一大块， 蚝油: ， 生抽: ， 料酒: ， 生粉: ， 黑胡椒: ， 洋葱: ， 黄油: ， 黄瓜: ， Rotini Pasta:

步骤

1胡萝卜、黄瓜切片，洋葱切丝，牛肉切片用温水把血水泡出

2把泡牛肉的水倒掉，用清水冲洗几次，尽量挤干水分，加入生抽料酒生粉黑胡椒腌制几分钟

3一锅水烧开加入pasta,胡萝卜和鸡粉，可以不加盐因为煮到最后鸡粉已经很鲜了，大概煮十五分钟以内

4中火热小锅加2厘米长的黄油块，溶化后加洋葱炒香，大火，入腌制的牛肉片快速翻炒均匀，加意大利面酱，中火微炖一小会

5尝一片牛肉老嫩适中后，铺上一片奶酪，融化后搅拌均匀

6用漏勺将rotini pasta和胡萝卜捞起放盘上，铺上步骤四中做好的东西最后加上切好的黄瓜片

小技巧

用黄油和奶酪会让pasta很香哦 我家里没有盐了于是用鸡粉代替，效果感觉更好