柚子: 1个(800克)， 糖: 150g(书中为400g)， 蜂蜜: 适量
1剥出柚子果肉
2水煮沸腾，放进柚子皮转中火煮8-10分钟，沥水后，放入冷水中，再挤水挤干水分
3取柚子皮，把白色部分的络切去！
4再切成细条！(我去的不是很干净！还有些白白的，最好去干净！)
5放入锅中一起煮，加糖！ 我是把部分果肉放榨汁机里稍微打了打
6开始熬吧！先用中火煮至边缘沸腾后转小火，我熬了大概45分钟！熬到粘稠就可以了！不要过度熬会加重苦味～放凉会更加粘稠些的～