芝麻酱: ， 菠菜: ， 胡萝卜: ， 鸡精: ， 柠檬汁: ， 白醋: ， 生抽: ， 香油: ， 芝麻油: ， 蒜: ， 食盐:
1水做开 加入少许食盐、油 下入油菜 胡萝卜焯两分钟下凉水
2依次加入白糖、芝麻油、白醋、生抽、鸡精、柠檬汁调味
3芝麻酱用水调开加入食盐、蒜末儿淋在菠菜上